【简单又多种吃法】鲍鱼汁拌酱的食材和调料
| 姜 | 8片 |
| 鲍鱼 | 6只 |
| 鸡爪 | 8只 |
| 筒骨 | 1根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 糖 | 克 |
| 黄酒 | 半瓶 |
【简单又多种吃法】鲍鱼汁拌酱的做法与步骤第1步.
筒骨洗干净，加水煮开，去除浮沫
第2步.
把鸡爪放入锅里
第3步.
再加入姜片和半瓶黄酒，以及适量水，用高压锅炖
第4步.
期间，把鲍鱼清理好
第5步.
加几个香菇
第6步.
筒骨鸡爪用高压锅炖煮一次后，打开盖子，加入鲍鱼和香菇，再重新用高压锅炖煮
第7步.
高压锅炖煮两次后，筒骨和鸡爪的肉已经完全炖溶了，味道全部融入汤汁中，加入少量白糖调味
第8步.
这就是鲍鱼汁
第9步.
加点葱花，美味的鲍鱼汁可以捞饭、拌面
第10步.
鲍鱼汁捞米饭
第11步.
鲍鱼汁拌面，超级美味！