凉拌菜菜谱1⃣️-凉拌豆腐（内脂豆腐完整倒出的小妙招）
凉拌菜菜谱1⃣️-凉拌豆腐（内脂豆腐完整倒出的小妙招）的做法说明
炎炎夏日，没什么能比一道小凉菜更能拯救你的胃口。
凉拌菜菜谱1⃣️-凉拌豆腐（内脂豆腐完整倒出的小妙招）的食材和调料
| 内脂豆腐 | 1盒 |
| 小葱 | 少量 |
| 香菜 | 少量 |
| 小米椒 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 少量 |
| 生抽 | 适量 |
| 陈醋 | 少量 |
| 香油 | 少量 |
| 砂糖 | 少量 |
| 蚝油 | 1勺 |
凉拌菜菜谱1⃣️-凉拌豆腐（内脂豆腐完整倒出的小妙招）的做法与步骤第1步.
料汁制作：将生抽，盐，砂糖，蚝油，香油，陈醋均等倒入碗中，再将香菜，小葱，小米椒和蒜切碎后一齐搅拌均匀。
第2步.
把豆腐盒的四角剪开，再打开豆腐的外包装，这样倒出的豆腐就是基本是完整的形状。
第3步.
将豆腐切块，上锅蒸至水沸后保持2分钟。（个人觉得蒸过的豆腐口味更佳，也更健康卫生）
第4步.
蒸好的豆腐会出一点水，沥干后浇汁即可。