凉拌蒜苔开胃又好吃，而且又下饭
凉拌蒜苔的用料
| 蒜苔半斤 | 小米椒椒 二个 |
| 生抽二小勺 | 香菜二根 |
| 醋一勺 | 辣椒油半勺 |
| 盐少许 | 小葱一根 |
| 香油一勺 |
凉拌蒜苔的做法
步骤1
准备食材步骤2
蒜苔去掉头部和尾部，然后洗干净切成适当段步骤3
锅加入适量的水，再加入少许的盐和油烧开，然后把蒜苔放入锅中焯熟步骤4
焯熟后捞出沥干水分步骤5
用牙签从蒜苔的中间划开，划成四条步骤6
全部划开步骤7
香菜，葱，小米椒洗干净切成段步骤8
蒜苔丝放入碗中，加入香菜，葱，小米椒步骤9
加入生抽步骤10
再加入醋步骤11
加入香油步骤12
加入辣椒油，搅拌均匀即可步骤13
装入盘中凉拌蒜苔的烹饪技巧