嫩黄瓜拌老油条的做法说明
有一次早餐买的油条剩下了一根，晚饭不知道做什么，就把油条用油炸了一边 跟黄瓜拌一起又脆爽口。
嫩黄瓜拌老油条的食材和调料
| 油条 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 香油 | 2滴 |
嫩黄瓜拌老油条的做法与步骤1.
把蒜瓣拍成蒜末，把醋、味极鲜、香油放在小碗里待用，愿意吃辣椒可以放点辣椒油，因为有孩子我没有放。
2.把黄瓜用打皮刀去皮，拍一下切成凉拌黄瓜一样块，再把剩的油条切成小块。
3.拿锅倒油，把油加热，把切好的油条再炸一边，炸至金黄捞出，这样会很脆。
4.把黄瓜跟炸好的油条放在一个大碗里，把（1）小碗里的料倒在大碗里，拌一下装盘就可以了，跟凉拌黄瓜一样。