茭白毛豆炒鸡丝(冷面浇头)
茭白毛豆炒鸡丝(冷面浇头)的做法说明
天热吃冷面的概率大大增加，烧个简单清爽的浇头呗~
茭白毛豆炒鸡丝(冷面浇头)的食材和调料
| 茭白 | 3根 |
| 毛豆 | 250克 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 榨菜 | 少许 |
茭白毛豆炒鸡丝(冷面浇头)的做法与步骤1.
准备原材料并加工:毛豆剥好洗净，茭白切丝，手撕鸡胸肉(先洗净后用清水煮沸过水)
第2步.热油下毛豆、茭白丝翻炒至毛豆色加深，下鸡丝、榨菜继续翻炒，入蚝油、盐调味，加少许水加盖焖烧几分钟，最后入葱花起锅。
第3步.
配上冷面，真的很清爽入味~