皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
食材:粳米150克,皮蛋2个,‘’精瘦肉50克,油条25克,精盐5克,鸡精少许。
做法:先大火煮20分钟,然后再转小火煮20分钟。此粥绵软入味,容易消化,咸鲜可口,黑白相间。
银耳白果粥银耳白果粥
食材:香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。
做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。
三鲜海参粥三鲜海参粥
食材:粳米150克,发海参100克,鲜虾50克,鸡脯肉25克,葱花、精盐少许。
做法:将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间,应在粥熬至将好时再下锅同煮。此粥鲜美可口,蛋白质含量极高。
山药枸杞粥山药枸杞粥
食材:粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。
做法:将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
南瓜小米粥南瓜小米粥
食材:小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。
做法:将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口,有助于睡眠,适合晚餐来一碗。
南瓜虾米芋头粥南瓜虾米芋头粥
食材:粳米150克,芋头500克,南瓜500克,虾米50克,枸杞、精盐少许。
做法:南瓜芋头去皮切丁,虾米用热水泡软切碎,和粳米一起放入锅里文火煮30分钟成粥状。此粥滑润粘糯,有润肠利便的功效。
五仁粥五仁粥
食材:糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖适量。
做法:一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全,具有补元气、健脾胃的功能,能补充人体所需要的蛋白质。