准备食材：
土豆、香肠、胡萝卜、葱花
具体做法：
挑选两至三个土豆，放入蒸锅里蒸熟并压成泥
加入切碎的香肠、胡萝卜和葱花，加半勺盐、半勺鸡精，一勺黑胡椒，二勺淀粉，混合搅拌均匀
放到煎锅里煎至两面金黄即可出锅
土豆泥三明治准备食材：
水煮蛋、黄瓜、洋葱、土豆、胡萝卜、吐司、酸奶、沙拉酱
具体做法：
黄瓜切薄片、洋葱切丝，倒入少许盐腌制15分钟，将蒸熟的土豆胡萝卜压成泥放入
切碎的水煮蛋，黄瓜洋葱挤出水分放入碗中，加入无糖酸奶和低卡沙拉酱搅拌均匀
吐司煎至两面金黄，一片抹上土豆泥沙拉，再盖上另一片吐司，对半切开即可
脆脆薯饼准备食材：
土豆、玉米淀粉、番茄酱
具体做法：
将蒸好的土豆加入玉米淀粉，黑胡椒和盐揉成团
盖上保鲜膜，碾成长方形，切成小块，调整形状为椭圆形
锅中倒入适量油，依次放入薯饼，煎至两面金黄，最后加上番茄酱即可食用
干煸孜然土豆片准备食材：
土豆、干红辣椒
具体做法：
土豆切片，放在水里多冲洗几遍，洗去土豆淀粉，洗好后控干水分
锅中倒油，将土豆片下入油锅中炸制金黄色捞出
锅中留少许油，加入花椒和干红辣椒段小火炒香，放入土豆片，放适量盐，少许白糖，鸡精，倒入辣椒面和孜然粉进行调味
酸辣土豆丝准备食材：
土豆、干辣椒、葱段、蒜末
具体做法：
将土豆切丝后洗去表面淀粉
加入蒜末干辣椒炒出香味，加入土豆丝，添加一勺生抽和蚝油和一勺醋进行调味
大火翻炒后加入少许盐调味，最后加入葱段翻炒即可出锅
土豆鸡翅准备食材：
鸡翅、土豆、生姜
具体做法：
鸡翅清洗干净脱骨加姜丝，加入两勺生抽，一勺料酒和蚝油，半勺胡椒粉和辣椒粉调味，腌制两小时左右
土豆切条，塞入鸡翅里，放入空气炸锅里，180度烤12分钟，翻面后再烤10分钟即可
土豆焖豆角准备食材：
土豆、豆角、小米辣、蒜末
具体做法：
先调制料汁，二勺生抽，一勺老抽，一勺生抽和淀粉，适量鸡精和盐，最后加入半碗清水搅匀备用
油热后下豆角煎至两面微黄捞出备用，同样下土豆条煎至两面金黄捞出备用
加入蒜末和小米辣炒香后倒入土豆和豆角，倒入料汁，焖二分钟至汤汁收干即可