开胃下饭菜酸辣藕丁

一般人群皆可食用莲藕其中含有的多酚类化合物、过氧化物酶，可以帮助清除人体的“垃圾”，让身体更加健康

By勿空便当

莲藕1节

干辣椒5g

大蒜15克

油20g

醋10g

生抽5g

白糖5g

蚝油1勺

1、藕切丁用清水洗几遍后在清水中侵泡

2、藕丁煮1-2分钟捞出控干水分

3、具体过程点击视频了解

4、我搭配了一根甜玉米你们可以搭配水果或者凉拌菜

焯过水的藕丁过凉水会使口感更脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！

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