简单快手又下饭的尖椒溜鸡片，吃起来那叫一个香

By夏天的草li

二荆条3根

鸡胸肉1块

鸡精适量

生抽1勺

老抽少许

蒜瓣2-3个

花椒粒10颗左右

姜片2-3片

蚝油1勺

1、鸡胸肉斜刀切片，加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌上浆，再加入食用油包浆，腌制15分钟；

2、热锅凉油，放入鸡片划散，放入蒜末姜片炒香；

3、调入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡精翻炒均匀；

4、放入青红椒炒至断生即可～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！

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