好吃到舔盘子的下饭菜翡翠一品东星斑

非常详细的视频教程

用料

东星斑1条

上海青16颗

香葱丝适量

红萝卜少许

做法步骤

1、上海青头部用小刀轻插一刀把凌形红萝卜插入

2、插好的效果

3、东星斑头、鳍、尾斩下来

4、腌制入味

5、倒入锅中热水滑熟

6、自然堆高

7、成品效果

小贴士

①、挑选上海青心；②、东星斑改刀注意刀章；③、腌制注意细节；④、煮制不能过老；