过年在家，各种美食做起来。今天是给老妈妈做的贵妃糕，加上各种坚果，糯叽叽，香甜可口。
By芙蕖1221【豆果美食官方认证达人】
用料糯米粉400克
玉米油70克
白糖80克
泡打粉（可不加）3克
鸡蛋3个
坚果适量
做法步骤1、材料合影哦
2、鸡蛋白糖在盆中打散。
3、加入牛奶和玉米油
4、搅拌均匀
5、再加入糯米粉
6、搅拌至没有颗粒干粉、顺滑的状态
7、倒一半面糊在铺好油纸的28金盘里
8、把坚果铺在前面，我用的是核桃、南瓜子、蔓越莓、三色葡萄干还有枸杞
9、放在提前预热好烤箱里，180度烤15分钟。
10、15分钟后取出
11、剩余一半面糊再搅拌均匀，倒进去
12、180度烤30-35分钟，根据自己家烤箱的脾气调整温度，可以在烤到一半时加盖锡纸，防治烤黑。
13、烤好后的样子
14、取出晾凉
15、切成大小合适的方块
16、好吃的贵妃糕就做好啦
17、糯叽叽的粉里加着各种坚果，香甜有嚼劲。
18、糯米粉不易消化，不要吃多哦
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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