家常两锅快出书酸菜鱼的做法阐明

下饭神器

家常两锅快出书酸菜鱼的食材和调料

酸菜200克
草鱼1条
料酒2勺
干辣椒适量
花椒适量
姜5片
盐适量
蒜6瓣
糖适量
淀粉适量
生抽2勺
西红柿2个
金针菇半把
青瓜1根
其他自己喜爱蔬菜适量

家常两锅快出书酸菜鱼的做法与过程第1步.

一般选草鱼，大头鱼，小孩吃选鲈鱼或龙利鱼。骨头先用适量料酒，生抽腌制，煎炒。


第2步.

倒入冷水，转中小火。


第3步.

另起一锅，放入蒜瓣，花椒煸炒后，放入酸菜翻炒，假如仅仅大人吃，可加