大蒜叶炒香干-容易易做又好吃的素菜,快点来!的做法阐明

蔬菜是咱们餐桌上常见的菜品,蔬菜怎么调配,怎么能做出好吃的滋味,这是一门学识,也是一种技巧。假如你乐意,请跟着我来学,从最容易的蔬菜开端。

今日给我们共享-大蒜叶炒香干。

大蒜叶炒香干-容易易做又好吃的素菜,快点来!的食材和调料

豆干
大蒜

大蒜叶炒香干-容易易做又好吃的素菜,快点来!的做法与过程1.

大蒜叶去除根部和老叶,切成段,豆腐干切成片。

2.

锅里热油,先煸炒大蒜叶的根段,再倒入豆腐干煸炒,然后倒入大蒜叶的叶段煸炒,最终撒盐调味。

小贴士大蒜叶切得时期可以用刀把根部拍扁,切得时期刀呈45度角歪斜切段,这样更好入味。根段和叶段分隔炒,由于根段较叶段不易熟。