【留学生缺这缺那的煮饭日常】本来顺手加许多调料就会好吃的排骨的做法阐明
看交岚美食生死战的感触之一:只需调料放得多,就没有不好吃的菜。
真·排骨和廉价的碎排骨公然不一样!
有了滤网,厨房日子更美好了。
【留学生缺这缺那的煮饭日常】本来顺手加许多调料就会好吃的排骨的食材和调料
| 排骨 | 300克 |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 料酒 | 勺 |
| 白砂糖 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
| 蚝油 | |
| 五香粉 | 勺 |
| 生姜粉 | |
| 大蒜粉 | |
| 大蒜 | |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 八角 | 2个 |
| 辣椒 |
【留学生缺这缺那的煮饭日常】本来顺手加许多调料就会好吃的排骨的做法与过程第1步.
排骨洗净,沥水。
第2步.
两勺嫩肉粉。也能够不必,可是我买了粉不必白不必。
第3步.
加水揉一下,然后洗净沥干。
第4步.
料酒、生抽、各种粉加进入腌制半小时。
第5步.
炒糖色。
第6步.
排骨上色后,参加老抽、蚝油、桂皮、八角、香叶、辣椒、冰糖,加水没过排骨。
第7步.
中火加盖煮到水只剩一半今后,大火收汁。
第8步.
完结啦!
小贴士假如心急的话能够直接大火煮,煮干完事。