超容易一学就会果冻蒸蛋的做法阐明
蒸鸡蛋其实很容易,用这个办法做出来不会有大孔洞,还特别嫩。
超容易一学就会果冻蒸蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | |
| 牛奶 | |
| 酱油 | |
| 秋葵 |
超容易一学就会果冻蒸蛋的做法与过程第1步.
预备2个新鲜鸡蛋
第2步.
放入适量盐,拌和均匀备用。
第3步.
倒入纯牛奶
第4步.
过筛!!一定要过筛!!!过2-3次。
第5步.
用勺子挖出气泡
第6步.
把切好的秋葵一片片发放入碗内,碗上罩上一层保鲜膜,并用牙签扎一些小洞。
第7步.
水烧开后,上锅大火蒸10-12分钟 。碗上面能够盖一层纱布,这样水就不会合到保鲜膜里滴到碗里。
第8步.
滴上几滴酱油,开吃!!
小贴士真的便是这么容易!!!!快做起来吧。