容易的食材极致的鲜美
用料
| 鸡腿 | 4-5只 |
| 白菜 | 半棵 |
| 葱 | 一根 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 两撮/适量 |
| 糖 | 一撮 |
| 胡椒粉 | 适量 |
家常白菜焖鸡腿的做法
鸡腿用厨房剪刀去骨然后剪成大块（鸡肉会缩成适口巨细全程用厨房剪刀能够少洗一次砧板
随后鸡腿块加少数生抽 胡椒粉抓匀，然后参加少数淀粉和一些水抓至看不见水，最终参加少数油抓匀
大蒜去皮拍碎切末
葱切末分隔葱白翠绿
白菜切段
锅烧热，放油，随后下去鸡块（尽量平铺在锅里）
放完不要动等大约五六分钟后翻面（朝下一面焦黄就算刚好）
再等三四分钟随后炒散鸡肉，全体变色后马上盛出
不洗锅，再略微来点油，葱白和蒜中火炒香，然后下去白菜段翻炒均匀，均匀过油之后加少数生抽和盐翻炒均匀
白菜平铺锅底，随后直接倒入鸡肉盖在白菜上，不要翻炒！不要翻炒！不要翻炒！
直接撒上少数葱花，加一点点水，盖上锅盖焖约十到十二分钟（白菜会出水，请勿水加多
白菜熟了全体就熟了，翻炒均匀，来点生抽和盐，尝尝咸淡够了之后即可出锅
小贴士
好吃就完事