天津开海了,新鲜梭子蟹很多上市,俗话说“秋风起,蟹脚痒”其实说的是人心痒,买上两只大梭子蟹和一些小海鲜,这周末两位搭档来家玩,不考虑X搭档喜爱的蒜蓉扇贝,也不考虑Z搭档喜爱的白灼大虾也不考虑我自己喜爱的姜葱炒蟹,哈哈咱们就用美膳雅凝脂玉智控电蒸锅蒸一锅肥美鲜香的海鲜,一同品味蒸鲜本味。

美膳雅凝脂玉玻璃蒸鲜锅具有6升玻璃锅大容量,30秒内快速出蒸汽,耐高温玻璃+按键控制面板,便当操作,即漂亮又便当操作,十分合适厨房小白运用。比照其他电蒸锅仅仅煮开水形式,导致蒸汽中含水量很大,损坏食物的原汁原味;美膳雅这款蒸鲜锅具有专利立异蒸汽体系“活水蒸汽,自上而下”,泵式加压蒸汽,细纯且凝结成水分更少,蒸食物混合水分更少,不会底部湿哒哒,坚持原汁原味。每次蒸制都是新鲜动态活水,根绝“千滚水”,保证健康蒸无忧。并且这款电蒸锅还带有保温功用、加水提示、除垢提示、智能防干烧,十分智能化,十分合适家里白叟操作运用!

健康年代,蒸的健康!

一键get我的同款,美膳雅凝脂玉玻璃蒸鲜锅:

用料

美膳雅玉凝脂玻璃蒸鲜锅 1台
梭子蟹 2只
海虾 10只
鲍鱼 6只
扇贝 6只
蛏子 200克
花甲 500克
金针菇 200克
粉丝 100克
腌制
料酒 1勺
白胡椒粉 少量
调味
大蒜 2头
2片
少量
白糖 1小勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
小米辣 3~5个
白胡椒粉 1茶匙
蒸鱼豉油 4勺
香葱 1根

鲜蒸海鲜拼盘|聚餐撑场面的做法

准备好悉数食材,粉丝提早用清水浸泡软,金针菇洗净去除根部。


贝类小海鲜提早用清水+盐+铁块浸泡使其吐沙(也能够买海鲜铺吐洁净沙的花蛤回家只需清洗洁净),梭子蟹和扇贝洗刷洁净备用,鲍鱼洗刷洁净取肉刻花刀;大蒜切成蒜蓉,姜切末,小米辣切碎粒装在一同。


大虾剪去虾须、虾脚,加料酒、白胡椒粉腌制一瞬间。


炒锅中放入比平常炒菜多一些的油,倒入蒜蓉姜末小米辣碎,中小火爆香。

关火参加一丢丢盐,白糖,蚝油,料酒,白胡椒粉,蒸鱼豉油,拌和均匀盛出备用。


美膳雅凝脂玉玻璃蒸鲜锅水箱中接好纯净水,锅里放入蒸盘,蒸盘上铺上一层金针菇。

美膳雅凝脂玉玻璃蒸鲜锅1L通明水箱,水位改变一目了然,只需拿水箱接水即可,无需搬起整机接水,很是便当。


再铺上泡好的粉丝。


淋上一层过程4制作好的蒜蓉酱。


再把各式海鲜铺上,扇贝和鲍鱼放在最上面挨着玻璃锅边,这样不会叠压着下面的小海鲜,再挑选海鲜形式15分钟。

美膳雅凝脂玉玻璃蒸鲜锅精准预设,智能烹饪:6大预设功用,操作容易(海鲜、禽肉、谷物、蔬菜、手动)家中白叟或厨房小白也能够轻松操作,顺手就可做鲜美蒸菜。


6升玻璃锅大容量,30秒内快速出蒸汽,泵式加压蒸汽,细纯且凝结成水分更少,蒸食物混合水分更少,不会底部湿哒哒,坚持原汁原味。每次蒸制都是新鲜动态活水,根绝“千滚水”,保证健康蒸无忧。不像其他电蒸锅仅仅煮开水形式,导致蒸汽中含水量很大,损坏食物的原汁原味,丢失养分。一起独特弧度规划通明玻璃盖,也不会使蒸汽水落在食物上,打造真实的原汁原味哟!


隔着玻璃看贝类开口,翻开锅盖,将过程4制作好的蒜蓉辣酱淋在所有的海鲜上,盖上锅盖持续。


时刻到,关掉电源,翻开锅盖,撒上葱花,取出上面的部分花蛤和扇贝,来,到我的盘里来!


鲜蒸海鲜,吃的便是原汁原味,蒸鲜本味!


小贴士

大蒜和小米辣用量不是肯定,能够依据个人口味加减,喜辣的朋友多加小米辣,喜蒜香的朋友添加大蒜用量。

海鲜能够用自己喜爱的,能够添加八爪鱼,小鱿鱼,皮皮虾,生蚝等。