天津开海了,新鲜梭子蟹很多上市,俗话说“秋风起,蟹脚痒”其实说的是人心痒,买上两只大梭子蟹和一些小海鲜,这周末两位搭档来家玩,不考虑X搭档喜爱的蒜蓉扇贝,也不考虑Z搭档喜爱的白灼大虾也不考虑我自己喜爱的姜葱炒蟹,哈哈咱们就用美膳雅凝脂玉智控电蒸锅蒸一锅肥美鲜香的海鲜,一同品味蒸鲜本味。
美膳雅凝脂玉玻璃蒸鲜锅具有6升玻璃锅大容量,30秒内快速出蒸汽,耐高温玻璃+按键控制面板,便当操作,即漂亮又便当操作,十分合适厨房小白运用。比照其他电蒸锅仅仅煮开水形式,导致蒸汽中含水量很大,损坏食物的原汁原味;美膳雅这款蒸鲜锅具有专利立异蒸汽体系“活水蒸汽,自上而下”,泵式加压蒸汽,细纯且凝结成水分更少,蒸食物混合水分更少,不会底部湿哒哒,坚持原汁原味。每次蒸制都是新鲜动态活水,根绝“千滚水”,保证健康蒸无忧。并且这款电蒸锅还带有保温功用、加水提示、除垢提示、智能防干烧,十分智能化,十分合适家里白叟操作运用!
健康年代,蒸的健康!
一键get我的同款,美膳雅凝脂玉玻璃蒸鲜锅:
用料
| 美膳雅玉凝脂玻璃蒸鲜锅 | 1台 |
| 梭子蟹 | 2只 |
| 海虾 | 10只 |
| 鲍鱼 | 6只 |
| 扇贝 | 6只 |
| 蛏子 | 200克 |
| 花甲 | 500克 |
| 金针菇 | 200克 |
| 粉丝 | 100克 |
| 腌制 | |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 少量 |
| 调味 | |
| 大蒜 | 2头 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 少量 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 小米辣 | 3~5个 |
| 白胡椒粉 | 1茶匙 |
| 蒸鱼豉油 | 4勺 |
| 香葱 | 1根 |
鲜蒸海鲜拼盘|聚餐撑场面的做法
准备好悉数食材,粉丝提早用清水浸泡软,金针菇洗净去除根部。
贝类小海鲜提早用清水+盐+铁块浸泡使其吐沙(也能够买海鲜铺吐洁净沙的花蛤回家只需清洗洁净),梭子蟹和扇贝洗刷洁净备用,鲍鱼洗刷洁净取肉刻花刀;大蒜切成蒜蓉,姜切末,小米辣切碎粒装在一同。
大虾剪去虾须、虾脚,加料酒、白胡椒粉腌制一瞬间。
炒锅中放入比平常炒菜多一些的油,倒入蒜蓉姜末小米辣碎,中小火爆香。
关火参加一丢丢盐,白糖,蚝油,料酒,白胡椒粉,蒸鱼豉油,拌和均匀盛出备用。
美膳雅凝脂玉玻璃蒸鲜锅水箱中接好纯净水,锅里放入蒸盘,蒸盘上铺上一层金针菇。
美膳雅凝脂玉玻璃蒸鲜锅1L通明水箱,水位改变一目了然,只需拿水箱接水即可,无需搬起整机接水,很是便当。
再铺上泡好的粉丝。
淋上一层过程4制作好的蒜蓉酱。
再把各式海鲜铺上,扇贝和鲍鱼放在最上面挨着玻璃锅边,这样不会叠压着下面的小海鲜,再挑选海鲜形式15分钟。
美膳雅凝脂玉玻璃蒸鲜锅精准预设,智能烹饪:6大预设功用,操作容易(海鲜、禽肉、谷物、蔬菜、手动)家中白叟或厨房小白也能够轻松操作,顺手就可做鲜美蒸菜。
6升玻璃锅大容量,30秒内快速出蒸汽,泵式加压蒸汽,细纯且凝结成水分更少,蒸食物混合水分更少,不会底部湿哒哒,坚持原汁原味。每次蒸制都是新鲜动态活水,根绝“千滚水”,保证健康蒸无忧。不像其他电蒸锅仅仅煮开水形式,导致蒸汽中含水量很大,损坏食物的原汁原味,丢失养分。一起独特弧度规划通明玻璃盖,也不会使蒸汽水落在食物上,打造真实的原汁原味哟!
隔着玻璃看贝类开口,翻开锅盖,将过程4制作好的蒜蓉辣酱淋在所有的海鲜上,盖上锅盖持续。
时刻到,关掉电源,翻开锅盖,撒上葱花,取出上面的部分花蛤和扇贝,来,到我的盘里来!
鲜蒸海鲜,吃的便是原汁原味,蒸鲜本味!
小贴士
大蒜和小米辣用量不是肯定,能够依据个人口味加减,喜辣的朋友多加小米辣,喜蒜香的朋友添加大蒜用量。
海鲜能够用自己喜爱的,能够添加八爪鱼,小鱿鱼,皮皮虾,生蚝等。