炖牛肉吃出原汁原味，小美的美食的做法阐明
作为美食博主，这次的牛肉滋味自己喜爱最满足，牛肉自身就很新鲜，肉质很棒，可见好的原材料是美食的第一步。炖牛肉放1-2个西红柿能够提鲜增味，我的牛肉汤里常常会呈现西红柿。
本菜谱教你用最少的调料，做最好吃的牛肉。
炖牛肉吃出原汁原味，小美的美食的食材和调料
| 牛腩 |
| 葱姜蒜 |
| 西红柿酱 |
| 料酒、酱油 |
| 盐、蘑菇 |
炖牛肉吃出原汁原味，小美的美食的做法与过程第1步.
牛腩洗净切块，流水冲去血水，滤干待用。热锅热油放入葱、姜、蒜煸香，下牛腩翻炒变色，下料酒、酱油持续翻炒。
第2步.
随后放入西红柿酱。
第3步.
持续翻炒到能闻到西红柿酱的滋味。
第4步.
倒入适量的水在牛腩中并加适量的盐开端炖煮，半途若没水了记住增加开水。在煤气灶上炖煮时刻是4小时。
第5步.
蘑菇整个在水中煮熟，放凉后切片。
第6步.
牛肉炖到软而不烂之后，下蘑菇片煮30分钟即可，请在出锅前试咸淡。
第7步.
开吃罗，真香
小贴士很新鲜的牛肉冲洁净血水即可，若不是那么新鲜的牛肉仍是焯水再炒比较好。
千万不要选纯瘦的牛肉来炖
假如不必燃气灶的锅炖4小时，可直接放高压锅25-30分钟，再用炒锅收汁。
