粉丝拌菠菜:超级容易但又很好吃的凉菜哦的做法阐明
酸酸的,很可口,又有饱腹感。
容易组合,小白也能够做出好口感
关于份量:1-2人食
粉丝拌菠菜:超级容易但又很好吃的凉菜哦的食材和调料
菠菜 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
醋 | 3勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 少量(不喜欢洋葱能够不放) |
粉丝拌菠菜:超级容易但又很好吃的凉菜哦的做法与过程第1步.
2-3瓣蒜切碎,我用的是1个小整蒜,洋葱切小块。(怕洋葱辣的能够焯水后运用,熟的洋葱有甜味)
第2步.
菠菜去头洗净后,过热水焯水30秒到1分钟,就能够了,菠菜更简单熟。然后放一边,凉了之后拧干水分。
第3步.
一把粉丝煮熟沥干水,备用。龙口粉丝好长的,用剪刀剪成几段吃起来比较便利。
第4步.
菠菜拧干水后也用剪刀剪成2-3段,然后放入洋葱,蒜头碎。白醋3勺,酱油1勺,蚝油1勺。拌和均匀即可食用。
第5步.
摆盘完结!
小贴士关于菠菜:菠菜焯熟后要放凉拧干水分
关于洋葱:不喜欢的能够不放,不吃生的能够煮熟
关于醋:家里一向用的白醋,假如用老陈醋也能够,但量的话大约1勺到1勺半就能够啦,陈醋比白醋酸许多
关于份量:大约1-2人食
关于保存:吃不完的能够保鲜膜封好,放冰箱
参考资料
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