今天午饭共享༄「爆炒花菜」༄。。。又一道香辣下饭的家常菜，脆爽可口。。。
用料
| 花菜 | 半朵 |
| 猪肉 | 1块 |
| 小葱 | 5根 |
| 胡萝卜 | 1段 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 干红辣椒 | 5个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
香辣下饭家常菜༄「爆炒花菜」༄脆爽可口❣️❣️❣️的做法
花菜切小朵洗净。
胡萝卜去皮切片。
猪肉洗净切片。
葱段。
蒜末，干红辣椒。
锅中加水，大火烧开，参加花菜焯水一分钟。
参加胡萝卜持续焯水三十秒。
捞出过冷水。
起锅烧油，油温四成热下入猪肉炒至变色，参加蒜末和干红辣椒炒香。
参加花菜和胡萝卜，大火翻炒三十秒。
参加生抽，盐，蚝油。
参加小葱段。
翻炒三十秒，加鸡精调味。
脆爽可口。
小贴士
无技巧无难度！
