好喝到停不下来的西红柿豆腐菌菇汤的做法阐明

这道汤滋味特别鲜美，我们快来试一试哦。

好喝到停不下来的西红柿豆腐菌菇汤的食材和调料

柿子2个
鸡蛋1个
海鲜菇1袋
蟹味菇1盒
豆腐半块
香菜3根
盐适量
胡椒粉适量

好喝到停不下来的西红柿豆腐菌菇汤的做法与过程1.

预备两个柿子，切十字花，用开水烫一下，扒皮后切成柿子丁放在盘中备用。

2.

将蟹味菇和海鲜菇去根洗净，放入平底锅里，煎去剩余的水分，这样蘑菇的鲜香味才会出来。

3.

预备卤水豆腐，切成小块放入开水中烫一下，去掉卤水味。然后放在盘中备用。

4.

锅中少量油，下柿子，待柿子变软出水后，放入适量的水煮沸。

5.

水开后放入蘑菇，豆腐，预备一个鸡蛋打散，待水再次开后淋上鸡蛋液，放入盐，胡椒粉，撒上香菜。

第6步.

一道甘旨的西红柿豆腐菌菇汤就做好啦。


小贴士蘑菇必定要用平底锅把水分炒干。