【梭子蟹】hin鲜hin嫩~很好吃!的做法阐明
清蒸梭子蟹容易易上手,滋味还很美。
很喜欢这亚子做的梭子蟹!
【梭子蟹】hin鲜hin嫩~很好吃!的食材和调料
| 梭子蟹 | 2只 |
| 葱 | 6根 |
| 姜 | 8片 |
| 醋(蘸料) | 适量 |
| 料酒 | 4勺 |
【梭子蟹】hin鲜hin嫩~很好吃!的做法与过程第1步.
盘子里铺一些葱段和生姜
第2步.
洗好的梭子蟹反放,上面再放点姜片和葱段,洒些料酒
第3步.
上锅蒸15分钟,关火预备出锅。
第4步.
给梭子蟹翻个身红红的很诱人
第5步.
我没有再加盐,吃起来滋味不错,不蘸醋吃起来也很鲜。肉质细腻,好评~
小贴士梭子蟹买来时有绑绳,去当心别被它夹手喔!