连绵吃啊：香葱马铃薯泥的做法阐明

小时期和奶奶住在一起，奶奶常常会做这道菜。偶尔想起来，所以自己在家也捣鼓了一下。牵挂奶奶。

连绵吃啊：香葱马铃薯泥的食材和调料

马铃薯	2个
香葱	3根
盐	半勺
白胡椒粉	少量

连绵吃啊：香葱马铃薯泥的做法与过程第1步.

马铃薯洗净后冷水下锅煮，煮到用筷子能够拆穿的时期捞出

第2步.

泡在冷水中，稍微冷一点之后开端剥皮

第3步.

剥皮后放在碗中

第4步.

将剥皮后的马铃薯碾碎成马铃薯泥，可是要坚持必定的颗粒感，不要弄的太碎。能够将马铃薯先切成块，然后用刀背压碎，或许用擀面杖压碎。家里没有擀面杖，所以我是用刀背压碎的。

第5步.

锅中倒入食用油，油烧热后下马铃薯泥翻炒

第6步.

翻炒到马铃薯泥有点泛黄的时期参加小半勺盐和少量白胡椒粉，翻炒均匀

第7步.

下香葱，将香葱和马铃薯泥彻底混合，炒出香葱香味后即可出锅。

第8步.

完结

第9步.

很朴素的香味

小贴士火候不要太大