【香煎海鱼】-做鱼,看我的的做法阐明
由于诞生在海南,对吃鱼,情有独钟。吃鱼比吃肉,更令我高兴❤
海鱼买了6只,花了9元,3个人吃的,关于鱼,并不须要杂乱的烹饪,容易的香煎,便是一种甘旨。这样的鱼,给我来十条,也能吃得完!
平平的日子里,也不过也只要添枝加叶,才有焰火气味。
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【香煎海鱼】-做鱼,看我的的食材和调料
| 海鱼 | 6只 |
| 盐 | 10克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 葱花 | 少量 |
| 生姜 | 5克 |
| 油 | 15克 |
【香煎海鱼】-做鱼,看我的的做法与过程第1步.
鱼,洗净。(这鱼很新鲜)
第2步.
鱼撒上食盐,参加姜片,料酒腌制,来回翻面,腌制10分钟即可。
第3步.
锅里烧干,参加食用油,烧至半分钟。
第4步.
放入海鱼,先不要翻动。
第5步.
当鱼的水分烧干,没有水渍渍响的声响,就可翻动
第6步.
鱼翻面完了,色彩是不是很美观?
第7步.
洒点葱花,增香。
第8步.
淋点酱油上去,会让海鱼更香
第9步.
香煎海鱼,就好了。
小贴士1.海鱼干香好吃,能够下酒也能够配白粥吃。
2.煎鱼,油温不要开太高哦,否则鱼简单糊掉。