至简至美，只用生抽和葱花，做出最最脆爽的【凉拌脆爽黄瓜】，夏天里的爽口健康你值得具有的做法阐明

夏天是各种蔬菜热烈上台的时节，黄瓜在其中有着不行代替的位置。

最近每次去逗号爸爸租的展厅，看门大爷两口子都会热心地跑去宅院里的菜地里摘一大捧黄瓜送给咱们，拿回家用最容易的办法凉拌一下，脆爽鲜嫩得让人停不下嘴。

吃腻了大鱼大肉，或许一到夏天就没食欲的小伙伴们，能够试着做做看哦(´-ω-`)

至简至美，只用生抽和葱花，做出最最脆爽的【凉拌脆爽黄瓜】，夏天里的爽口健康你值得具有的食材和调料

黄瓜	2根
生抽	3勺
盐	1克
葱花	1根

至简至美，只用生抽和葱花，做出最最脆爽的【凉拌脆爽黄瓜】，夏天里的爽口健康你值得具有的做法与过程第1步.

新鲜黄瓜洗净去皮（要选用这种黄瓜）。

第2步.

对半切开，然后切薄片（必定要十分薄，这是脆爽的要害之一，薄到图片里这个程度）。

第3步.

放入一勺盐，两勺生抽。

第4步.

用手抓一瞬间，直到黄瓜里的水分被腌出来，然后用手用力把黄瓜水攥干，然后把水悉数倒掉（这是脆爽的第二个诀窍）。

第5步.

在黄瓜片里参加1勺生抽，拌匀。

第6步.

装盘，撒葱花就完结啦。

小贴士1.黄瓜必定要选用这种白皮的胖黄瓜，比较有嚼劲。

2.黄瓜必定要切薄切薄切薄，薄如纸片最好。

3.黄瓜必定要做脱水处理，才会脆。