梅子紫苏叶风味鸡肉汉堡的做法阐明
很香很香
梅子紫苏叶风味鸡肉汉堡的食材和调料
| 东西的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺度(15ml) | 须要数量 |
| 鸡胸肉(去掉皮,筋。切成末) | 150g |
| 紫苏叶(洗净,切成2,3mm幅片) | 8张 |
| A 蛋黄酱 | 2勺 |
| A 淀粉(玉米) | 1勺 |
| A 白芝麻(烤过) | 1/3勺 |
| A 盐,胡椒粉 | 少数 |
| 芝麻油 | 2/3勺 |
| B 味淋 | 1.5勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里消融 |
| B 梅子(去掉种子,切成末) | 1个 |
| B 白砂糖 | 1/6勺 |
梅子紫苏叶风味鸡肉汉堡的做法与过程1.
预备盘子。将鸡肉,紫苏叶(5张量)和A用料倒入盘子,捏一捏,做成4个圆形汉堡。
2.预备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等候30秒。将鸡肉汉堡放入锅里,烤双面至熟。B用料倒入锅里,动一动60~90秒。救活。
3.做好了。将过程2菜装碟子撒上剩下紫苏叶就可以吃。