史上最具体的西红柿炖牛腩的做法阐明
西红柿炖牛腩是一道十分经典的炖菜，也是南北方常见的菜品，今日带来的西红柿炖牛腩，容易易学，尽管过程多，可是很容易懂！
史上最具体的西红柿炖牛腩的食材和调料
| 牛腩 | 1斤 |
| 西红柿 | 2个 |
| 马铃薯 | 1个 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 4片 |
| 洋葱 | 四分之一 |
| 香叶 | 2片 |
| 干辣椒 | 3个 |
史上最具体的西红柿炖牛腩的做法与过程第1步.
预备资料如图
第2步.
牛腩切成拇指巨细的块
第3步.
牛腩冷水下锅，参加两勺料酒，葱姜能够多加点。
第4步.
焯成上图相同捞出洗净备用
第5步.
油热参加圆葱丁，香叶，干辣椒，桂皮，八角炒香
第6步.
参加牛腩炒两分钟，由于牛腩炒一下肉会紧实
第7步.
西红柿炒出汁下入牛腩
第8步.
就像这样
第9步.
加水没过牛腩后盖盖子炖四十分钟
第10步.
四十分钟后参加马铃薯，再大火炖5分钟收汁
第11步.
出锅后撒上葱花就能够吃啦！
小贴士牛肉最好选用牛腩，这样口感会好，假如不喜欢炖肉的等候能够用高压锅压5分钟
