蒜蓉辣酱金针菇的做法阐明
由于宝宝就我一个人带,所以不论做什么饭都得是快手菜,这个便是十分钟快手菜
蒜蓉辣酱金针菇的食材和调料
金针菇 | 一把 |
蒜 | 一瓣 |
黄灯笼辣椒酱 | 2勺 |
小香葱 | 一个葱叶子 |
生抽 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
蒜蓉辣酱金针菇的做法与过程1.
金针菇去根,洗洁净,控水,撕成小朵摆盘。
2.蒜切碎,留意⚠️不要切太碎,要不然口感欠好。炒菜锅烧热,加一点点菜油,关火,用锅的余温把蒜炒下。把炒好的蒜倒金针菇上。
3.加两勺黄灯笼辣椒酱(我买的是南国牌子的)个人感觉挺辣,哺乳期不能吃太辣。
4.上锅蒸6分钟,关火。蒸过的金针菇会有许多水,把水倒入碗中➕生抽➕蒸鱼豉油➕蚝油➕香油,拌和均匀,再倒入金针菇的盘子里。
5.把切碎的小葱放金针菇上就可以啦。
小贴士一盘甘旨的蒜蓉辣酱金针菇就做好的,真的是超级无敌巨好吃,并且,吃再多再不会胖哦
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