家常炒马铃薯的食材和调料

马铃薯	1个
盐	3克
葱	1/2根
姜	5片
肉	10克
辣椒油	1勺

家常炒马铃薯的做法与过程第1步.

五花肉炒好。依据口味我喜爱炒成肉渣。马铃薯剥皮切丝待用。

第2步.

锅里倒油加热放入切好的姜片炒香。再参加葱花。

第3步.

倒入马铃薯丝翻炒。煸炒均匀后加调料。

第4步.

调料参加一勺味极鲜。（约5克）3克盐。3克辣椒油。翻炒均匀。

第5步.

参加少量清水略微炖下。翻炒下，大约1分钟完活盛出。

第6步.

完结装盘。

小贴士辣椒油依据个人口味增加。