青椒马铃薯（丝）
青椒马铃薯（丝）的做法阐明
不要介意品相，只为了犒赏自己，满意一下味蕾的享用
青椒马铃薯（丝）的食材和调料
| 青椒 | 5-6个 |
| 马铃薯 | 1个 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜瓣 | 3-5瓣 |
| 白醋 | 少量 |
青椒马铃薯（丝）的做法与过程第1步.
依据食量巨细，预备3-5个青椒，并用水洗净，切成条状
第2步.
挑选一个马铃薯，将皮削掉，然后切成块状，或切成丝
第3步.
再来几个蒜瓣，用于调味
第4步.
将锅里的水蒸干后，参加适量食用油，并用热锅加热20秒左右
第5步.
将切成小块的蒜瓣放进油锅，油炸30秒左右
第6步.
然后将切好的青椒放进锅里，用锅铲拌匀
第7步.
翻炒2分钟后，将马铃薯丝倒入锅里，与青椒混合翻炒
第8步.
倒入适量生抽和白醋，盖上锅盖，用文火焖2分钟
第9步.
然后将火再调小，参加少量盐，翻匀后即可出锅
