一顿吃不完的话能够放入密封盒中,寄存冰箱,随吃随拿,十分便利
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 辣椒 | 5根 |
| 陈醋 | 5勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 6克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 白糖 | 1勺 |
| 白芝麻 | 5克 |
| 干辣椒粉 | 20克 |
家常下饭菜腌酸辣娃娃菜的做法
食材1:辣椒粉,白芝麻备用
食材2:辣椒清洗洁净斜刀切段,蒜去皮切片备用
娃娃菜清洗洁净放在案板上切条。
然后把切好的娃娃菜码入盆中放入盐,拌均匀,腌制15分钟。
腌制好的娃娃菜,用手攥干水分放入碗中,然后放入蒜片,辣椒。
接着再放入芝麻和辣椒粉。
这时锅中倒入食用油烧至冒烟(我放了一点油,多了我感觉有点油腻,依据个人喜爱)
接着把烧好的热油用勺子泼在调料上激宣布香味。
接着参加生抽,陈醋,白糖,抓拌均匀即可开吃(想让更好吃的话能够静放一段时间更参加味)