摘要：气候酷热时适宜吃一些冷饮或饮料，能起到必定的祛暑降温效果。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不行食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则缩短，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料种类较多，大都营养价值不高，仍是少饮为好，多饮会损害脾胃，影响胃口，乃至可导致胃肠功用紊乱。
每到酷热时节，很多人胃口欠好，消化功用下降，且易呈现乏力厌倦、胃脘不舒等症状，有的产生胃肠道疾患。因而，酷热时节有必要考究饮食调理，采纳相应的对策。
▲添加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有避暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理效果。热天适宜吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食物，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进胃口、健脾利胃。
▲留意弥补盐分和维生素。营养学家主张：高温时节最好每人每天弥补维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可削减体内糖类和安排蛋白的损耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、西红柿、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
▲不行过食冷饮和饮料。气候酷热时适宜吃一些冷饮或饮料，能起到必定的祛暑降温效果。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不行食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则缩短，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料种类较多，大都营养价值不高，仍是少饮为好，多饮会损害脾胃，影响胃口，乃至可导致胃肠功用紊乱。
▲考究饮食卫生。膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能灭菌，并且增进胃口。饮食不行过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。
▲暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为准则。应挑选具有清淡滋阴成效的食物，比如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有必定的驱暑生津成效。
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