排骨胡萝卜

排骨胡萝卜的食材和调料

排骨	500克
胡萝卜	半根
葱	一根
酱油	两勺
姜	四片
盐	50克
蒜	五瓣

排骨胡萝卜的做法与过程1.

煮排骨第一遍过水，要点：等锅开就可以捞出排骨了。

2.

再次过一遍水。

3.

倒油，葱姜蒜辣椒炒香，然后炒排骨，炒至金黄。

4.

倒一瓶啤酒，炖半个小时，炖的历程中预备胡萝卜丁

5.

参加胡萝卜丁，非常钟关火，闷一会，香馥馥