香菇炒青菜的做法阐明

这是归于厨房小白的成功！

香菇炒青菜的食材和调料

青菜3颗
香菇n朵
盐很少，依个人口味
蚝油1勺
鸡精或蔬菜精1小勺
蒜3-4瓣

香菇炒青菜的做法与过程第1步.

处理蔬菜啦，青菜洗净掰开成一片一片的，我觉得或许青菜头那个厚厚的当地或许不好熟，就用刀在每片蔬菜的头上切了两三刀，香菇洗净切片。蒜切碎。


第2步.

小白煮饭最怕什么?不好吃?不是！（其实也怕的）但我觉得最怕没熟啊啊啊啊啊啊啊所以，我先拿小锅锅烧了一点水把香菇烫了一下，水烧开香菇下进去，水再开就赶忙捞出来放在凉水碗里降温备用


第3步.

预备好了吗，兄弟们不要惧怕，咱们开战！油热了调中火，千万记住调中火哦哦哦哦记住哦！然后参加蒜，噼里啪啦一下，敏捷参加青菜呲里哇啦翻炒，青菜差不多了就把香菇捞出来放进去，参加一勺蚝油，适量盐，一niuniu鸡精或许蔬菜精（便是很像鸡精可是是绿色的颗粒的太太乐蔬菜啥来着，不贵但炒素菜放一些感觉真的会好吃）


第4步.

看着自己做好的菜，真的好感动，为什么没有人给我颁奖！水焯过的香菇会吃起来更滑嫩，这样炒来也十分不容易糊锅，新手肯定要试试这道菜鸭


小贴士新手做菜千万记住，油热了今后调中火！不要问我为什么，问便是由于我曾经常常糊锅！