草莓心爱之处不只在于色彩喜人、酸甜适口，还在于无子无皮无核，吃的时期一口一个，很是过瘾。其实，草莓并非无子，它的可食部分是由花托膨大而成的聚合果，称为“假果”，而真实果实便是假果外表为数众多的黄褐色颗粒，每一颗粒内含一粒种子。形如鸡心、红似玛瑙的草莓，颗颗种子规整的摆放在鲜红的假果外表，更显得娇艳欲滴，让人垂涎。
草莓不光芳香浓郁、清甜多汁，还有很高的养分价值。据测定，每百克草莓果含碳水化合物7。1克，蛋白质1。0克，胡萝卜素30微克，维生素C 47毫克，钙10毫克，铁1。8毫克。日本就有“每天吃一颗草莓对美容健身大有补益”的说法。
中医学以为，草莓性味甘酸、凉，能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等有辅佐效果。民间还盛行着许多用草莓看病的验方。
草莓250克洗净捣烂，加冷开水谐和，1日内服完，接连数日。可治咽喉痛苦，小便晦气、短、赤、涩、痛等。
草莓100克，洗净捣烂为泥，加水用火煎至浓稠，参加白糖250克搅匀，冷却后装瓶备用。每次10毫升，每日3次，接连服完。可治久病体虚，神疲乏力，食欲不振，面色萎黄等。
草莓50克，洗净，捣成糊状，调入蜂蜜30克，加冷开水泡至500毫升。每日2次，每次250毫升，当茶饮。有补虚养血、润肺利肠之成效。
草莓于每年春末夏初上市，但随着栽培技术的开展，现在简直一年四季在市场上都可见到草莓的身影。不过，从养分和价格方面考虑，应季的草莓更受我们欢迎。下班路上买上一二斤回家，洗净后既可直接吃，也能够拌白糖、蘸酸奶、和炼乳，其间味道实在是妙趣横生。当然，假如不怕费事，草莓还有许多吃法。
俗话说:“三分医，七分养，非常防。”可见摄生的重要性。在许多人的认识里只要老人才须要摄生，其实不然，摄生是条绵长的路，越早走上这条路，获益越多。[[了解更多中医摄生知识请进入：中医摄生]]
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