婆婆接娃的时期给我带了一袋小黄瓜,直接吃就脆脆嫩嫩的,所以预备做点小菜,超级容易的捞汁小黄瓜,冰镇一下,巨下饭,爽口脆嫩,一定要试一试。
用料
| 小黄瓜 | 500克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小米辣椒 | 1个 |
| 甄选捞汁 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
巨巨巨下饭的酱菜,捞汁小黄瓜的做法
新鲜的小黄瓜。
洗洁净,去头去尾。
放少量盐腌制三小时以上。
沥去水分。
放入蒜片,小米辣椒。
倒入珍选捞汁。
制品。
脆嫩。
下饭。
小贴士
1、放入冰箱冷藏保存,赶快有用。
2、自己也能够调配料汁,生抽,老抽,蚝油加凉白开,调成自己喜爱的咸淡就能够了。
3、腌制的时期盐不要加多,压重物协助出水,假如不小心盐加多了也没事,能够多加一个过程,洗掉就行。