红烧鲤鱼的食材和调料
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
红烧鲤鱼的做法与过程1.
红烧鲤鱼1.鱼洗净，切花刀，涂盐姜腌一下，厨房纸吸干水，裹淀粉，下锅煎至双面金黄，取出备用2.少量油，冰糖炒化，取出备用3.少量油，葱、姜、蒜、大料、干辣椒炝锅。4.倒入炒化冰糖，加500ml清水，放入煎好的
红烧鲤鱼的食材和调料
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
红烧鲤鱼的做法与过程1.
红烧鲤鱼1.鱼洗净，切花刀，涂盐姜腌一下，厨房纸吸干水，裹淀粉，下锅煎至双面金黄，取出备用2.少量油，冰糖炒化，取出备用3.少量油，葱、姜、蒜、大料、干辣椒炝锅。4.倒入炒化冰糖，加500ml清水，放入煎好的