杭州出差带回来的碳烤嫩笋,冰箱还有一块五花肉,有点馋了,把它消灭掉,哈哈哈,感觉一个月都不吃一回猪肉了,一定要认真对待哈
五花肉 | 200克 |
碳烤嫩笋 | 6条 |
西红柿 | 1个 |
青椒 | 1个 |
小葱 | 3根 |
花生油 | 少数 |
耗油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
姜蒜 | 适量 |
花椒 | 10粒 |
野山椒 | 3个 |
第1步.
预备食材,五花肉切小段,西红柿切块,嫩笋切段,姜蒜切碎末,青椒,小葱切段,野山椒切段,备用
![嫩笋#红烧肉](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/01/29/46ec261f117479426bd65026f0be6892.png)
第2步.
热火加一点点油,五花肉下锅前放点盐抓匀再下锅,加了盐后不容易黏锅,中火把油练出五花肉变得金黄来后,把剩余的油盛出,要不然感觉太油
本文由网上采集发布,不代表我们立场,转载联系作者并注明出处:http://meishi.ktkc.cc