快手便利|马铃薯胡萝卜焖鸡翅的食材和调料

马铃薯1个
胡萝卜半根
鸡翅4个

快手便利|马铃薯胡萝卜焖鸡翅的做法与过程1.

提早一晚腌制鸡翅：用刀在肉厚那儿隔几刀，用料酒，少数生粉，酱油，香油腌制一晚

2.

热锅下油，小火把鸡翅煎双面金黄，出锅备用

3.

用余油爆香姜片和蒜瓣，倒入切滚刀状的马铃薯和胡萝卜，小火煎至轻轻金黄

4.

倒入鸡翅，加热水没过食材，参加黑胡椒，老抽，料酒，生抽焖煮至收汁

5.

出锅，撒一把葱花或芝麻即可！