肥宅高兴鸡翅膀的做法阐明
这道菜曾经都是我奶奶在做,我从小喜欢吃。自从我上了大学,学到了各个地方菜式风格,这回我想做一次给家人吃
肥宅高兴鸡翅膀的食材和调料
| 可乐 | 1瓶 |
| 鸡翅 | 6个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 一茶匙 |
| 糖 | 一茶匙 |
| 柠檬 | 一片 |
| 面粉 | 看鸡翅膀的量 |
肥宅高兴鸡翅膀的做法与过程第1步.
鸡翅膀双面抹盐,腌10分钟抹上面粉,不要多,薄薄一层
第2步.
待锅中油5分热,下鸡翅膀,将鸡翅膀双面煎至金黄
第3步.
再次下少量油,把第一次煎好的鸡翅膀放入锅中
第4步.
等油热,顺次倒入可乐,生抽,柠檬汁开小火,收汁
第5步.
等锅中汁水缩少,便可起锅装盘。一份简单又好吃的肥宅高兴鸡翅膀就做好啦
小贴士1,鸡翅膀洗净后,用厨纸将鸡翅膀擦干(能够用洁净的厨巾)
2,面粉不要抹太多,能够沾一点在鸡翅膀上,抹匀后拍打掉剩下的面粉