六品豆腐的做法阐明
老公体检回来说是血脂高,为了给他降血脂,赶忙查找有降脂效果的食材,这道菜荤素调配值得引荐!
六品豆腐的食材和调料
| 豆腐 | 1块 |
| 虾仁 | 12个左右 |
| 木耳 | 8朵 |
| 胡萝卜 | 1/6根 |
| 荷兰豆 | 20个 |
| 真姬白玉菇 | 250克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 一品鲜酱油 | 1勺 |
| 淀粉 | 少量 |
| 食用油 | 适量 |
| 清水 | 少量 |
| 小葱 | 1/6根 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 少量 |
六品豆腐的做法与过程第1步.
木耳,虾仁,蘑菇,荷兰豆清洗洁净后入开水焯烫后捞出过冷水,沥干水分,胡萝卜切菱形片,葱切段,姜切片,蒜切末备用。
第2步.
豆腐切好后撒少量盐,腌制5分钟,热锅凉油下腌好的豆腐(避免豆腐溅水能够用厨房纸巾提早吸干豆腐外表水分)
第3步.
小火煎至双面金黄后取出备用。
第4步.
锅内参加葱姜蒜爆香。
第5步.
开大火,下入胡萝卜和黑木耳翻炒几下。
第6步.
再把除了豆腐以外的一切食材放入锅中翻炒。
第7步.
参加蚝油,酱油,翻炒均匀。
第8步.
拌匀调味品后参加煎好的豆腐,翻炒几下转小火,参加少量水淀粉勾芡出锅。
第9步.
不喜爱勾芡的也能够不必水淀粉,都是能够的。
小贴士食材不限制,能够依照自己喜爱的来,没有高血脂困扰的亲们还能够参加鱿鱼,各种海鲜及肉片等。