一道色彩鲜艳，口感层次分明，精美的开胃小菜，其实便是用榨菜和虫草花做成的，翻开冰箱，见昨日买的虫草花还没做，想着不如做个拌菜，记住上回在一家饭馆吃到过一份温拌虫草花，虫草花带着微微的温度，不是凉的，吃起来很舒畅，滋味也不错，部长介绍说，由于虫草花属带有补养性质的食材，热的比凉的更易让人体吸收。其实这样的拌菜自己在家做吃得更定心，今日再加些娇嫩爽口的榨菜一同拌，口感层次好，看上去也很舒畅，很开胃的说。