蒜香肉片烧茭白「下饭」的做法阐明
加了蒜香的肉片烧茭白与这个夏天最相配～
蒜香肉片烧茭白「下饭」的食材和调料
| 茭白 | 4根 |
| 肉片 | 适量 |
| 大蒜 | 一头 |
| 葱姜 | 少量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 少量 |
| 水淀粉 | 1勺 |
蒜香肉片烧茭白「下饭」的做法与过程第1步.
在肉片里边参加两勺生抽，一勺耗油，半勺糖，一勺水淀粉，葱段，姜丝少量，拌和均匀腌制一瞬间！
第2步.
一头大蒜去皮拍裂，茭白去老皮切丝（忘掉拍茭白切丝图片，见谅哈）
第3步.
热锅凉油小火煸炒蒜瓣，炒至金黄
第4步.
放入腌制好的肉片
第5步.
炒制断生
第6步.
放入茭白，煸炒均匀
第7步.
参加小半碗清水
第8步.
持续煸炒收干汤汁，这时期茭白根本现已熟了，加少量盐调味便能够出锅啦～
第9步.
肉香蒜香混着茭白的滋味，米饭杀手横空出世～