摘要：红薯叶、火麻汤、玉米粥……巴马人以素食为主，饮食特点是低脂肪、低蛋白、低盐、低热量和高维生素、高纤维素。他们的主食以玉米粥辅以白薯和各类蔬菜、豆类，增强了食物养分的互补效果。
在江苏如皋市日前举办的第三届长命文化节活动中，我国长命之乡江苏如皋、湖北钟祥、广西巴马的代表们共同以为，健康的饮食习惯与长命食物是长命的要害。
巴马人在食谱中少不了“长命汤”——火麻汤。火麻是宝贵的油料作物，生长在山区浓雾盘绕的土地上。火麻仁是现在一切常见的食用植物油中不饱和脂肪酸含量最高的。常常食用这种独特油脂，可下降血压和胆固醇，避免血管硬化，到达推迟变老和润肠通便的意图。
红薯叶、火麻汤、玉米粥……巴马人以素食为主，饮食特点是低脂肪、低蛋白、低盐、低热量和高维生素、高纤维素。他们的主食以玉米粥辅以白薯和各类蔬菜、豆类，增强了食物养分的互补效果。
巴马百岁白叟青年期间因为社会要素均有饥饿史。进入老年后，他们的饮食有控制，日食两餐至三餐，从不暴饮暴食。
江苏如皋人的日常饮食是两稀一干：迟早稀饭，正午干饭。如皋百岁白叟中有７４％的人每天都是迟早吃粥，正午吃干饭。吃粥减少了热量摄入，可避免肥壮产生，也减少了高血压、心脏病、糖尿病等的发病概率。
别的，如皋百岁白叟吃粥的首要用料是粳米、玉米面等，按中医观念，它们具有健脾养胃的独特成效。大多数白叟吃菜荤素兼有，以素为主。７８％的百岁白叟以喝白开水为主，喝浓茶的仅占７％；８９％的百岁白叟吃饭不挑食。 汇通亲子鉴定机构>
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，跟着日子质量的不断提高，吃现已不是填饱肚子那么容易了，吃什么，怎样吃才是人们所关怀的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]
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