超甘旨下饭色香味俱佳洋葱马铃薯牛肉粒的做法阐明
女儿超爱的一道菜,做盖浇饭也不错哦
超甘旨下饭色香味俱佳洋葱马铃薯牛肉粒的食材和调料
| 牛肉 | 200克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 马铃薯 | 2个 |
| 杭椒 | 5个 |
| 生果胡萝卜 | 3个 |
| 生姜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 绍兴黄酒 | 适量 |
超甘旨下饭色香味俱佳洋葱马铃薯牛肉粒的做法与过程第1步.
先把须要的菜逐个切好备用,生姜也切了几片忘掉拍了。(炒的图片也没有拍,由于没想过要写过程。)先把切好的马铃薯粒放到清水中浸泡一瞬间,然后流水冲下去淀粉避免粘锅。
第2步.
锅热下油,过会儿放生姜,然后先把牛肉倒下去翻炒几下,放适量绍兴黄酒翻炒,先装盘出锅。然后另起一锅,相同锅热放油,然后先把马铃薯粒放下去翻炒,多炒一瞬间,根本炒熟后顺次放胡萝卜,洋葱,还有之前现已炒过的牛肉粒,放盐,生抽,最终放入杭椒翻炒一下。好了,出锅,装盘,色香味俱佳哦!
第3步.
第一次写,没有准备,多包容哈!