曾经对蘑菇的形象便是一种，干干的，要泡发了才能够做。后来才发现，还有新鲜的蘑菇，直接用来做菜。比其干的要省劲的多，虽然有说新鲜的没有干的有营养，不过，都是相同的蘑菇，也差不了多少吧~仍是喜欢吃新鲜的。干的好像滋味更浓，但寄存欠好就会生虫子，届时就白白浪费了。 这种新鲜是市场上常见的，好多种吃法，做火锅，炒着吃，炸着吃，拌着吃都是不错的。口感还有点像肉肉相同，想瘦身的亲们，能够试试哦~