不正宗的扬州炒饭（家常版）
不正宗的扬州炒饭（家常版）的做法阐明
深夜和我弟两个人找吃的，想起冰箱有资料，就问他要不要吃炒饭，十分直爽就达成了一致。
不正宗的扬州炒饭（家常版）的食材和调料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 洋葱 | 50g |
| 青椒 | 50g |
| 红椒 | 50g |
| 虾 | 100g |
| 剩米饭 | 2碗 |
| 盐、酱油 | 适量 |
| 小葱 | 两小根 |
不正宗的扬州炒饭（家常版）的做法与过程第1步.
鸡蛋打散，能够适量放点盐
第2步.
洋葱，青椒，红椒，虾切丁（虾是先煮熟的，也能够用新鲜的虾）
3.
熱鍋冷油，下鸡蛋炒散，盛出
4.另起锅放油，下丁（假如用鲜虾，先下鲜虾再下蔬菜丁）假如和我相同用熟的虾，那就先放蔬菜丁后放虾丁，翻炒顷刻，可放适量盐调味然后下剩饭翻炒，最终放鸡蛋，翻炒均匀。最终一步加适量酱油上色
第5步.撒上葱花，出锅装盆（制品图