这道菜其实是在一家云南菜馆吃过后回来试着做的,当时一桌子的菜俺就对这一盘感兴趣,呵呵,好养活吧,其实做起来很简单,把土豆条稍微煎一下,再加上香菜辣椒粉一炒,香味儿就出来了,最后洒上点儿白芝麻增香又好看

  一盘土豆条不管是用来当菜还是做零食感觉都还不错哈,反正这一盘我一个人就能全消耗掉

  辣味十足的开胃菜-香菜土豆条

  材料:土豆、蒜、辣椒粉、盐、香菜、白芝麻

  香菜土豆条的做法

  1、土豆切条后过水去掉淀粉后沥干水份备用

  2、锅中放油,下土豆条煎至略焦

  3、加入蒜末炒香后加入一勺辣椒粉

  4、加入盐

  5、加入香菜末

  6、最后加入芝麻炒匀即可

  美食小提示

  1、土豆条煸熟表面略黄即可,不要煸的过熟,我喜欢吃脆一点儿的

  2、辣椒不喜欢的话可以少放或者不放,不过味道会差一些

  3、家里只有熟芝麻了,用生芝麻也一样哈

  这盘土豆条是下饭好菜喔

  土豆控们绝对不能错过的一道快手小吃

  美食城网站小提示

  :不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

  :可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

  马铃薯又名洋芋、土豆、山药蛋、洋山芋等,茄科植物马铃薯的块根,在全国的分布和种植范围比较广泛。因其可代替食物充饥,故被誉为“第二面包”。...[更多]