苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可避免氧化使苹果洪亮甜美。苹果皮降逆和胃，主治反胃。苹果的作用
下降胆固醇；
瘦身；
防癌；
防铅中毒；
坚持血糖安稳；
减轻孕妈妈孕期反响；
防备伤风 猕猴桃的作用
猕猴桃含有维生素A、B、C、E，生物素，胡萝卜素，钙、磷、钾等矿物质，叶酸，可溶性膳食纤维等。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有用按捺硝化反响，避免癌症产生。它含有的膳食纤维不只能够下降胆固醇，并且能够协助消化，避免便秘，铲除体内有害代谢物。猕猴桃亦是补养健壮之品，其间的营养物质可明显提高肌体活性，促进推陈出新，和谐肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，推迟变老，还可下降血脂和血压，对心脑血管疾病、癌症、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道结石等多种常见病均有杰出的防治作用。猕猴桃食用忌讳
猕猴桃与动物肝脏同食会损坏猕猴桃中的维生素C，下降营养成分；与黄瓜同食，黄瓜中的含有对维生素C有损坏作用的维生素酶。 沙拉酱的作用
1.下降胆固醇，促进血液循环，防备心脑血管疾病;
2.改进消化系统功用，防备胆结石，对胃炎和十二指肠溃疡也有必定作用;
3.美容：橄榄油所含的维生素E等抗氧化物质能维护和调度皮肤表层，在避免皮肤损害和抗变老方面作用显著;
4.调理内分泌：橄榄油能改进人体推陈出新，是防备和操控糖尿病的最佳挑选。最新研讨证明，正常人吸收橄榄油后，血糖水平下降20%;
5.促进骨骼机能：橄榄油能影响骨骼成长，增强骨骼对矿物质与钙的吸收，在骨骼成长发育和防备骨质疏松方面扮演重要人物;
6.抗变老：橄榄油是天然抗氧化剂，已被证明能减慢大脑萎缩，并在实验中发现有延伸寿数的作用。