咖喱虾年糕的做法阐明
香,入味,好吃!
咖喱虾年糕的食材和调料
| 年糕 | 克 |
| 虾 | 只 |
| 姜 | |
| 咖喱粉 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 鸡精 | |
| 白糖 | |
| 鸡蛋 | |
| 蚝油 |
咖喱虾年糕的做法与过程第1步.
我只用了一半年糕,超市买的冰鲜大虾。
第2步.
先把虾头掰下,虾脑挤出来备用,然后给大虾去虾线。
第3步.
虾头用水煮着……
第4步.
年糕放进去一同煮软,取出年糕,过滤虾头汤备用。
第5步.
便是图片这个亚子啦!
第6步.
加三个鸡蛋到虾脑里打散,加半勺蚝油拌匀备用。
第7步.
先把大虾下锅煎一下
第8步.
双面都要煎哦!【强迫症煎炸都要凹造型